2016年12月27日，2016北京亞禾奶牛營養(yǎng)高峰論壇如期召開。

　　劉董事長致辭結(jié)束后，中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承先生接著進行了開幕式致辭。谷秘書長圍繞2個主題進行了講話。首先是“牛奶”。谷秘書長指出，牛奶富含營養(yǎng)（蛋白質(zhì)、脂肪等），其生物活性物質(zhì)多達(dá)上千種，如乳鐵蛋白、溶菌酶、免疫球蛋白，具有抗癌和增強免疫的作用，牛奶作為“白色血液”，具有不可替代的作用。他指出，近些年來，牛奶產(chǎn)業(yè)鏈條更加規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖不斷擴大，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提升，牛奶質(zhì)量安全水平得到提高，從2015年食藥監(jiān)局得到的數(shù)據(jù)也可以看出，食品合格率達(dá)96.8%，而乳制品的合格率高達(dá)99.5%。牛奶貴在鮮活，全球的牛奶營養(yǎng)物質(zhì)相同，必須拉動牛奶消費。其次是“奶業(yè)”。谷秘書長指出牛奶行業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，牛奶單產(chǎn)水平不斷增長，價格也在回升。乳品加工企業(yè)需要增加消費，加快改革，節(jié)本增效，提質(zhì)增產(chǎn)，牧場需要培育牛的“核心群”，并以現(xiàn)代牧業(yè)的精準(zhǔn)化管理進行了舉例說明。奶企需要根據(jù)市場需求，適時調(diào)節(jié)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，豐富牛奶品種，如巴氏奶，增強民族品牌的競爭力，引導(dǎo)低溫奶、奶酪等健康牛奶制品的消費；最后，谷秘書長對亞禾表達(dá)了自己的肯定和希冀。他指出，北京亞禾營養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司過瘤胃系列產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，是國內(nèi)為數(shù)不多的優(yōu)秀飼料企業(yè)，不僅在國內(nèi)打開了廣闊的市場，并走出了國門，得到了同行的認(rèn)可，做到了節(jié)本增效，希望亞禾能帶領(lǐng)牧場科學(xué)使用相關(guān)技術(shù)，不斷創(chuàng)新，再出精品。最后預(yù)祝本次論壇圓滿召開。

　　接著是全國首任飼料辦公室主任王維四先生致辭。王先生以“三鹿奶粉事件”切入主題，并引用李克強總理的話“食品安全是個天大的問題”，表達(dá)了對中國幼兒奶粉問題的關(guān)注和擔(dān)憂。王先生指出，中國以農(nóng)業(yè)為本，自己參加工作66年，其中60年以上從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作。中國農(nóng)業(yè)歷史悠久，但長期存在著養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)分離的問題，同時牛奶水平低，希望在場嘉賓提出解決辦法。王先生同時指出，牛奶無法做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，主要是因為缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，希望建立“優(yōu)質(zhì)”標(biāo)準(zhǔn)，同時還需要完善市場管理，改變混亂的局面。整個奶業(yè)是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈，要形成合作共贏、大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)新的局面，銜接問題尤為重要，同時對管理部門提出希冀，改變當(dāng)前的局面。

　　接著是北京市飼料工業(yè)協(xié)會會長汪秀艷女士致辭。汪會長代表北京飼料工業(yè)協(xié)會向嘉賓的到來表示感謝，并對劉董事長表達(dá)了祝賀。在當(dāng)今農(nóng)業(yè)新格局下，牲畜、家禽、奶牛等出欄和存欄量都有所提高，肉蛋奶產(chǎn)值提高，飼料行業(yè)非常重要，只有完善的配套服務(wù)、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，才能完成飼料企業(yè)的支撐作用。汪秀艷指出，作為擁有優(yōu)秀人才隊伍的優(yōu)秀飼料企業(yè)，北京亞禾營養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司多次獲得獎項，并與國內(nèi)外300多家企業(yè)建立了廣泛、長期的聯(lián)系，亞禾公司做到了精準(zhǔn)營養(yǎng)，過瘤胃技術(shù)先進，提升了經(jīng)濟效益，同時表達(dá)了自己的希冀，希望亞禾公司仍需努力前進。最后祝愿本次論壇成功召開、對即將到來的元旦和新年表達(dá)了自己的祝福。

　　接著是北京市奶業(yè)協(xié)會秘書長廖晨星先生致辭。廖先生首先對本次論壇的召開表達(dá)了祝賀。他說，中國奶業(yè)協(xié)會成立于1982年，共有57家理事單位，而北京亞禾營養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司就是其中的一家。他提出了幾點意見。首先是號召大家提高對精準(zhǔn)飼養(yǎng)的認(rèn)識，隨著奶價逐步提高，虧損漸止，奶農(nóng)的牛奶從以前的“拒收”到現(xiàn)在的“搶奶”，這里面包含了技術(shù)改革的重要性，呼吁大家對養(yǎng)牛重新認(rèn)識，通過本次論壇重新認(rèn)識并找出競爭力不足的原因。其次再次強調(diào)了提質(zhì)、節(jié)本、增效的重要性。最后廖先生希望各位牛人多作貢獻，同時再次表達(dá)了對論壇召開成功的祝愿。

　　最后是北京亞禾公司副總裁韓建林先生致辭。首先，韓總對與會嘉賓的到來表示熱烈的歡迎。他指出，北京亞禾營養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司自成立以來，聘請了馮仰廉先生為公司的技術(shù)研發(fā)總顧問，從05年開始推出過瘤胃系列產(chǎn)品，共5個系列產(chǎn)品（過瘤胃膽堿、過瘤胃葡萄糖、過瘤胃蛋氨酸、過瘤胃賴氨酸和過瘤胃維生素）都通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，申請了美國專利保護，獲得了歐盟FAMI-QS認(rèn)證。與歐盟的nuscience公司建立了合作關(guān)系，其中，僅過瘤胃膽堿出口就達(dá)到了500噸。接下來，亞禾公司將會進一步開拓北美市場，力爭達(dá)到國際先進水平。在美國牧場，奶牛圍產(chǎn)期糖代謝失衡問題的解決以及氨基酸平衡日糧的推廣使用提高了奶牛的生產(chǎn)性能、奶公斤成本降低、繁殖性能提高。亞禾獨家的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)了大量牧場，并與各名優(yōu)飼料企業(yè)交流合作，顯示了很強的實用性，韓總同時表達(dá)了對正大等企業(yè)的感謝。亞禾公司積極與國內(nèi)科研院所合作，收獲了部分榮譽，還須砥礪前行，再創(chuàng)佳績。最后，韓總再次對蒞臨論壇的各位嘉賓表達(dá)了衷心的感謝。