2016年8月20-22日,第九屆全國(guó)系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展論壇在內(nèi)蒙古•呼和浩特博曼海航大酒店隆重召開,本次大會(huì)由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)主辦,內(nèi)蒙古神州動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所及畜牧人網(wǎng)站承辦。

內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)研究院系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科創(chuàng)始人盧德勛研究員,中國(guó)工程院院士中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李德發(fā)教授,美國(guó)德克薩斯農(nóng)工大學(xué)伍國(guó)耀教授,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)陳代文教授,北京亞禾營(yíng)養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)劉春海教授,浙江大學(xué)劉建新教授,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)朱偉云教授,以及國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者、企事業(yè)單位代表共280余人出席了本次大會(huì)。原內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院院長(zhǎng)、資深政府副秘書長(zhǎng)烏蘭巴特先生,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳副廳長(zhǎng)劉永智先生,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)馮萬(wàn)玉先生,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院黨委書記翟琇先生出席了開幕式,并做了重要講話。開幕式由工科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副所長(zhǎng)譚支良主持,王洪榮先生介紹了盧德勛先生從事學(xué)術(shù)活動(dòng)56周年的主要學(xué)術(shù)成就,并舉行了新版《系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)導(dǎo)論》的首發(fā)儀式。

本次大會(huì)邀請(qǐng)了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)甄玉國(guó)教授,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)徐明教授,武漢輕工大學(xué)趙勝軍教授,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院孫海洲研究員,農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院胡紅蓮研究員,農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院總畜牧師金海研究員,北京亞禾營(yíng)養(yǎng)高新技術(shù)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)劉春海教授,達(dá)農(nóng)威生物發(fā)酵有限公司詹士琛博士等21位動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的專家和學(xué)者做了學(xué)術(shù)報(bào)告,這些報(bào)告代表了近年來(lái)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的最前沿研究成果及方向,包括動(dòng)物氨基酸營(yíng)養(yǎng),腸道健康,營(yíng)養(yǎng)與疾病,反芻動(dòng)物瘤胃微生物,反芻動(dòng)物碳減排,飼料配方技術(shù),系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的實(shí)踐與應(yīng)用等。
劉春海先生作為特邀嘉賓,在會(huì)上做了《奶牛圍產(chǎn)期葡萄糖代謝失衡理論》的專題報(bào)道。

劉董講到:傳統(tǒng)奶牛生產(chǎn)實(shí)踐中,通過(guò)在奶牛圍產(chǎn)期日糧中添加過(guò)瘤胃脂肪來(lái)預(yù)防圍產(chǎn)期發(fā)生能量負(fù)平衡,以及由此引發(fā)的脂肪肝、酮病和失重等系列問(wèn)題;但是實(shí)踐中,奶牛產(chǎn)后需要灌服丙二醇來(lái)預(yù)防酮病和脂肪肝,注射葡萄糖來(lái)治療脂肪肝和酮病,在日糧中添加過(guò)瘤胃脂肪后并不能解決奶牛脂肪肝、酮病和失重問(wèn)題。所以,奶牛圍產(chǎn)期真正需要的是葡萄糖,奶牛圍產(chǎn)期代謝性疾病可歸結(jié)為奶牛葡萄糖不足引起的系列代謝性紊亂,即“奶牛圍產(chǎn)期葡萄糖代謝失衡理論”。奶牛圍產(chǎn)期葡萄糖代謝失衡理論指出:奶牛能量負(fù)平衡時(shí)最先動(dòng)用的糖原,然而體內(nèi)糖原不足,不能滿足奶牛泌乳需求,此時(shí)奶牛動(dòng)用體蛋白,通過(guò)糖異生途徑生成葡萄糖滿足機(jī)體能量需要,導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體失重;同時(shí)體蛋白被動(dòng)用使與體蛋白結(jié)合的脂肪游離成非酯化脂肪酸,使血液中非酯化脂肪酸濃度升高,進(jìn)而引起奶牛肝臟脂肪代謝障礙,導(dǎo)致脂肪肝、酮病的發(fā)生。
所以奶牛圍產(chǎn)期真正需要的是過(guò)瘤胃葡萄糖,給奶牛補(bǔ)充充足的過(guò)瘤胃葡萄糖能夠滿足奶牛能量需求,解決奶牛圍產(chǎn)期能量負(fù)平衡的問(wèn)題,進(jìn)而避免奶牛失重,保證膘情,保證肝健康,降低酮病和脂肪肝的發(fā)病率,同時(shí)提高產(chǎn)奶量和乳品質(zhì),提高奶牛繁殖性能,給牧場(chǎng)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。